據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料概念龍頭上市公司有：
安井食品603345：龍頭。近3日安井食品上漲0.27%，現報73.46元，2025年股價下跌-10.66%，總市值245.3億元。
公司在扣非凈利潤方面，從2021年到2024年，分別為5.6億元、9.98億元、13.66億元、13.6億元。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售，是行業內產品線較為豐富的企業之一。
三全食品002216：龍頭。近3日股價下跌0.98%，2025年股價下跌-7.24%。
在扣非凈利潤方面，公司從2021年到2024年，分別為5.51億元、7.09億元、6.46億元、4.15億元。
火鍋料概念股其他的還有：
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