據南方財富網概念查詢工具數據顯示，淀粉概念龍頭有：
登海種業002041：
龍頭股，登海種業2024年公司營業總收入12.46億，同比增長-19.74%；毛利率28.13%，凈利率6.72%。
近7日登海種業股價上漲1.89%，2025年股價下跌-8.57%，最高價為10.15元，市值為87.21億元。
中糧科技000930：
龍頭股，2024年公司營業總收入200.53億，同比增長-1.6%，近五年復合增長為0.18%；凈利潤為-7663.97萬，近五年復合增長為-54.63%。
公司主營業務主要為燃料乙醇、食用酒精、淀粉、淀粉糖、檸檬酸、味精、聚乳酸、變性淀粉及副產品的生產與銷售。公司隸屬于中糧集團，是國內規模最大、技術領先的玉米深加工企業，具有超過600萬噸玉米加工能力，同時公司具備以玉米、木薯和纖維素等不同原料生產燃料乙醇的行業領先技術，作為中國最大的生物質燃料乙醇供應商，占有40%的市場份額。目前，公司氨基酸生產線主體資產基本處置完成，檸檬酸生產線加緊推進處置工作。
近7日中糧科技股價上漲2.48%，2025年股價上漲8.26%，最高價為6.15元，市值為111.03億元。
蓮花控股：7月29日午后消息，蓮花控股今年來漲幅上漲6.56%，最新報6.000元，成交額1.95億元。公司除生產味精、雞精外，已向市場推出蓮花牌料酒、醋、麻油、淀粉以及面包糠等各類面制品。
海南椰島：7月29日消息，ST椰島5日內股價上漲1.63%，最新報7.090元，成交量1074.65萬手，總市值為31.78億元。公司是國內保健酒行業的一家上市公司，公司主業包括保健酒、營養食品、變性淀粉及貿易等。
安迪蘇：7月29日，安迪蘇(600299)13時29分報10.000元，當日最低達9.96元，成交額3558.37萬元，5日內股價下跌2.99%。專注于動物營養飼料添加劑行業，在飼料級維生素行業中擁有獨特競爭優勢，酶制劑、非淀粉多糖酶產品可應用于家禽和豬飼料中，霉菌毒素管理產品可用于谷物防腐劑，從而可以更好地利用飼料資源。
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