據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品龍頭股上市公司有：
麥趣爾：龍頭股。
7月8日該股主力凈入-349.34萬元，大單凈入1245.18萬元，中單凈入2112.25萬元，散戶凈入2843.52萬元；資金流出方面：超大單凈出1031.42萬元，大單凈出563.1萬元，中單凈出1795.59萬元，散戶凈出2810.84萬元。
7月9日消息，麥趣爾最新報9.200元，漲0.55%。成交量444.51萬手，總市值為16.02億元。
立高食品：龍頭股。
7月8日消息，立高食品資金凈流出968.19萬元，超大單凈流出737.42萬元，換手率1.62%，成交金額9207.69萬元。
7月9日，立高食品(300973)13時45分股價報49.170元，漲1.53%，市值為83.26億元，換手率1.62%，當日成交額9207.69萬元。
一鳴食品：龍頭股。
7月8日消息，資金凈流出546.6萬元，超大單凈流出58.22萬元，成交金額4944.94萬元。
7月9日消息，一鳴食品7日內股價下跌0.35%，最新報20.120元，市盈率為278.67。
烘焙食品上市公司其他的還有：
海融科技：在近7個交易日中，海融科技有4天上漲，期間整體上漲14.55%，最高價為33.03元，最低價為23.88元。和7個交易日前相比，海融科技的市值上漲了5.27億元。
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