據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋底料概念股龍頭股票有：
天味食品603317：
龍頭，2024年公司營業總收入34.76億，凈利潤為5.66億元。
公司是火鍋底料、辣椒醬國家標準的起草單位之一，也參與了食品安全地方標準火鍋底料、食品安全地方標準半固態復合調味料等地方標準的起草。
近7日股價上漲1.79%，2025年股價下跌-13.73%。
三全食品002216：
龍頭，2023年三全食品公司營業總收入70.56億，凈利潤為6.46億元。
在近7個交易日中，三全食品有3天上漲，期間整體上漲0.85%，最高價為11.86元，最低價為11.64元。和7個交易日前相比，三全食品的市值上漲了8791.84萬元。
安井食品603345：
龍頭，2024年公司營業總收入151.27億，凈利潤為13.6億元。
在近7個交易日中，安井食品有6天上漲，期間整體上漲4.19%，最高價為81.76元，最低價為76.73元。和7個交易日前相比，安井食品的市值上漲了9.94億元。
惠發食品603536：
龍頭，2023年惠發食品公司營業總收入19.97億，凈利潤為-272.79萬元。
近7個交易日，惠發食品上漲1.6%，最高價為9.15元，總市值上漲了3669.63萬元，上漲了1.6%。
日辰股份：5月20日消息，日辰股份7日內股價下跌1.81%，最新報26.960元，市盈率為41.23。擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產經營調味料、火鍋底料及即食和冷凍調理品等，分別持股50%。
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