據南方財富網概念查詢工具數據顯示，食用菌概念龍頭有：
盈康生命300143：
龍頭股，2024年報顯示，盈康生命實現凈利潤1.15億，同比增長14.92%，近五年復合增長為-6.11%；毛利率25.86%。
公司是一家從事鮮品食用菌的研發、生產和銷售的公司.公司主要產品包括金針菇、真姬菇和白玉菇等鮮品食用菌。
回顧近7個交易日，盈康生命有3天上漲。期間整體上漲1.09%，最高價為9.93元，最低價為10.38元，總成交量6341.09萬手。
萬辰集團300972：
龍頭股，2024年萬辰集團凈利潤2.94億，同比增長453.95%。
2021年3月26日招股書顯示公司采用工廠化方式生產鮮品食用菌產品，屬于新型設施農業，是在環境相對可控條件下，以米糠、玉米芯、麩皮等農業產品下腳料為培養原料，通過模擬和控制食用菌生長環境，進行食用菌培育，并對生產廢料進行充分循環利用。
在近7個交易日中，萬辰集團有5天下跌，期間整體下跌3.78%，最高價為157元，最低價為150.66元。和7個交易日前相比，萬辰集團的市值下跌了10.39億元。
雪榕生物300511：
龍頭股，公司2024年實現凈利潤-6.17億，毛利率3.6%，每股收益-1.24元。
近7個交易日，雪榕生物上漲3.88%，最高價為6.3元，總市值上漲了1.55億元，上漲了3.88%。
眾興菌業002772：
龍頭股，眾興菌業2024年報顯示，眾興菌業的凈利潤1.28億，同比上年增長率為-19.77%。
在近7個交易日中，眾興菌業有3天上漲，期間整體上漲0.36%，最高價為8.38元，最低價為8.24元。和7個交易日前相比，眾興菌業的市值上漲了1179.72萬元。
華綠生物：7月28日消息，華綠生物7日內股價上漲2.78%，最新報15.460元，市盈率為-37.71。公司通過工廠化栽培的技術手段，將農作物下腳料通過與生物技術的有機結合變廢為寶，提升了食用菌的產能、質量及安全水平，滿足了消費者對食物安全放心的要求，同時促進了當地食用菌生產、加工、貯藏、銷售的發展，有利于完善當地食用菌產業鏈條，促進農業循環經濟發展，不僅具有良好的經濟效益，還有顯著的社會效益。
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