據南方財富網概念查詢工具數據顯示，酵母概念龍頭股有：
安琪酵母：酵母龍頭。截至4月22日15時收盤，安琪酵母(600298)報33.290元，跌0.06%，換手率0.75%，3日內股價下跌0.15%，市盈率為21.48倍。
公司2023年營收135.81億，同比去年增長5.74%；毛利率24.19%。
擬定增募資不超20億元用于酵母綠色生產基地建設項目等。
酵母概念股其他的還有：
梅花生物：4月23日收盤消息，梅花生物7日內股價上漲1.1%，最新跌2.77%，報10.890元，換手率1.15%。
燕京啤酒：4月23日收盤消息，燕京啤酒開盤報價12.52元，收盤于12.430元。7日內股價下跌1.93%，總市值為350.34億元。
甘化科工：4月23日甘化科工消息，7日內股價上漲2.65%，該股最新報7.160元漲1.7%，成交總金額5162.54萬元，市值為31.25億元。
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