據南方財富網概念查詢工具數據顯示，火鍋料股票上市公司龍頭有：
三全食品：
火鍋料龍頭。在凈利潤方面，三全食品從2021年到2024年，分別為6.41億元、8.02億元、7.49億元、5.42億元。
回顧近7個交易日，三全食品有4天下跌。期間整體下跌1.8%，最高價為11.32元，最低價為11.47元，總成交量3310.27萬手。
安井食品：
火鍋料龍頭。在凈利潤方面，從2021年到2024年，分別為6.82億元、11.01億元、14.78億元、14.85億元。
福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注冊資本21604萬元，地址為廈門市海滄區新陽路2508號；主要從事火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品的研發、生產和銷售。
近7日股價下跌1.89%，2025年股價下跌-10.03%。
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