梅花生物（600873）：龍頭。6月17日開盤最新消息，梅花生物昨收10.63元，截至09時41分，該股漲1.51%報10.650元 。
2024年梅花生物公司營業總收入250.69億，凈利潤為26.97億元。
全球味精龍頭之一，國內排名第二，國內最大的氨基酸生產企業；19年銷售食品味覺形狀優化產品（包含味精和呈味核苷酸二鈉）61.1億元，主營占比42%。
氨基酸概念股有哪些？
佳隆股份（002495）：公司系統地掌握了以新鮮雞肉，雞骨架等為原材料，利用現代生物工程技術，提取出富含多種氨基酸，多肽以及呈味單核苷酸等的動物提取物的核心技術，利用可控熱反應，調控氧化，超微粉碎等高新技術集成實現風味控制呈現，風味重構和菜肴風味模擬，利用包埋技術實現產品風味的可控釋放和穩定保藏，利用高效濃縮，冷凍干燥和噴霧干燥集成實現產品的風味穩態化脫水。
海思科（002653）：2018年10月29日公告，經核查，公司有3個產品被納入《國家基本藥物目錄》，為公司全資子公司遼寧海思科制藥有限公司生產的脂肪乳氨基酸葡萄糖注射液及注射用甲潑尼龍琥珀酸鈉、四川海思科制藥有限公司生產的恩替卡韋膠囊。
津藥藥業（600488）：公司主要從事皮質激素類、氨基酸類原料藥及制劑的研發、生產和銷售，公司主要產品包括地塞米松系列、潑尼松系列、甲潑尼龍系列、倍他米松系列等40余個皮質激素原料藥品種，23個氨基酸原料藥品種，以及片劑、小容量注射劑、軟膏劑、乳膏劑、涂膜劑、凝膠劑、膜劑、栓劑、硬膠囊劑、丸劑、凍干粉針劑等16個劑型藥品。
魯抗醫藥（600789）：公司產品涉及抗生素類、氨基酸類、心腦血管類、半合成抗生素類原料藥、生物藥品以及相關制劑、輸液、中成藥、醫藥中間體、動物保健用抗生素、淀粉、葡萄糖等。
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